咖啡通便作用详解：咖啡因如何影响肠道健康及通便效果

- 咖啡含有咖啡因和其他不仅影响神经系统的化合物，而且还具有泻药作用，刺激小肠和结肠以增加活性，从而更快地将废物推入直肠。

咖啡受到许多人的欢迎，不仅是因为它减少了嗜睡，疲劳和恢复能量的影响，而且还因为其抗氧化剂含量高和其他有益的化合物。最近的一些研究发现，咖啡也具有泻药作用。在一项调查中，近30％的参与者表示，在喝咖啡的20分钟内，他们感到恶心。以下文章将解释这种现象的原因。

研究咖啡泻药的影响

尽管对喝咖啡的泻药作用有分歧，但许多人仍然认为咖啡有效。许多患有肠易激综合症的人认为，咖啡会使肠道症状恶化。有许多研究表明咖啡和咖啡因具有泻药作用，而其他研究则没有。通常，对于许多相关主题，这些研究不够代表性。

为什么喝咖啡可以促进泻药？

一些研究表明，咖啡可以刺激肠蠕动，包括胃，胆囊和肠。研究人员试图确认这些影响，但其他研究表明，咖啡可能不会影响肠运动。

1。刺激肠子

以前，由于其咖啡因含量，咖啡被认为具有泻药作用。但是，研究表明，没有咖啡因的咖啡也具有这种作用。因此，咖啡中的其他物质也会对消化道产生影响。这些物质中的两种是绿原酸和N-烷酰基-5-羟化胺。研究发现，这两种物质可以刺激胃酸的产生。胃酸有助于分解食物，并有助于食物快速通过肠道。

还有其他因素会导致我们感到喝咖啡后需要排便。例如，喝咖啡可以使结肠更加活跃。这称为胃肠道反射，饭后也是如此。尽管咖啡不是普通的食物，但它仍然对肠道产生影响。但是，您可能会偶然喝咖啡后排便。原因是当我们醒来时，肠道的活跃程度是我们睡觉的两倍，这会使浪费更快地推入直肠。生物钟，也称为昼夜节律，调节体内许多过程，包括肠运动。但是，仍然需要更多的研究来确定这些因素如何影响结肠。

2。激素

还显示咖啡可以刺激激素的产生并帮助食物通过肠道。例如，咖啡可以增加胃蛋白激素水平。像咖啡因一样，胃蛋白也使结肠更活跃。一项研究发现，与饮用水相比，喝纯咖啡或无咖啡因咖啡分别增加了2.3倍和1.7倍。此外，咖啡可以增加消化激素胆囊素水平。这种激素不仅可以通过肠道促进食物运动，还激活了胃结肠反射，并使结肠更活跃。

3。肠易激综合征的症状恶化

许多患有IB综合征的人报告说，特定食物会引起症状，有些人可能在喝咖啡时会腹泻。 2016年的一项研究得出的结论是，咖啡可能会使某些人的肠易激综合症的症状恶化。但是，研究人员无法确定导致这些症状的咖啡特性。 2015年的一项研究调查了炎症性肠病患者如何感知咖啡对咖啡的影响。在442名参与者中，有73％的人定期喝咖啡。在不喝咖啡的人中，有62％的人认为咖啡会恶化其肠道症状。

4。牛奶和奶油

许多人喜欢喝咖啡与牛奶，奶油，糖或其他成分混合。牛奶和奶油含有乳糖，可以刺激肠道运动。根据统计数据，近65％的世界人口无法正常消化乳糖。这种情况称为乳糖不耐症。乳糖不耐症的人会立即出现症状，例如吃牛奶和乳制品后腹部张力，腹痛，胃痉挛或腹泻。对于这些人来说，含有乳糖的产品，例如含牛奶的咖啡，可能会在饮酒后引起恶心。

咖啡总是会产生泻药吗？

一项研究表明，有29％的参与者说他们有渴望在喝咖啡20分钟内排便的冲动。该研究中有53％的女性经历了这种现象。女性可能更容易受到咖啡的泻药作用，因为女性比男性更可能出现消化问题，例如肠易激综合症。尽管喝咖啡后必须粪便粪便，但并不是每个人都会体验到它。目前尚不清楚是否定期喝咖啡会减少这种现象。肠易激综合征和老年人更容易受到咖啡的泻药作用，因为肠子对咖啡的物质更敏感。如果在咖啡中添加牛奶，奶油或其他乳制品，乳糖不耐症的人也容易发生这种现象。

并非所有研究都证明咖啡具有泻药作用。 2005年对16名参与者的一项小型研究发现，在喝咖啡或水45分钟后，直肠收缩没有差异。 2018年的另一项研究探讨了影响食物通过肠道所需时间的因素。随着每周咖啡的数量增加，食物经过肠道所需的时间也是如此。

脱咖啡因的咖啡

1998年的一项小型研究发现，含咖啡因的咖啡可能比无咖啡因咖啡更宽松。但是，这项研究表明，当制造商从咖啡中取出咖啡因时，人们在喝脱咖啡因的咖啡后仍然会泻药。但是，需要更多的研究来确定脱咖啡因的咖啡的好处。

得出结论

咖啡含有许多可以刺激肠运动的化合物，包括咖啡因，绿原酸和N-烷烷基-5-羟化胺。在咖啡中添加牛奶或奶油可能会增加这种影响，特别是对于乳糖不耐症的人。这是正常的，不必担心。咖啡的泻药作用甚至对便秘患者有益。

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