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探访塔城:雪舞银冬中感受西部边陲小镇的独特魅力与记忆

发布时间:2025-03-19 01:04:04 点击量:

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爱上城市

这是因为你在乎

习惯

这是因为您的转移

从那时起,它与您的记忆血统连接

你好,我叫Tacheng

休息几天后,我回到了美丽的家乡 - 塔昌,心情不稳。自从选择在外国工作时,每次我回到这个西方边境小镇时,我总是觉得自己仍然感到不满意。

雪舞银冬天

由于机场位于距城市30公里外的一个小镇,所以我一点也不累,所以我乘坐机场巴士,欣赏我面前的一切。

穿过车窗,大地覆盖着厚的雪,柔软,柔软而完美无缺。环顾四周,广阔的地球被银覆盖。北风吹着,白雪浪潮逐渐升起,深蓝色的天空紧紧地夹在地球上。

远处的牧羊人正在驾驶绵羊,追逐马,在寒冷的风中捡起小腿。一群将头向前埋头的羊群,用蹄子散开厚厚的雪,并在下面觅食死草。绵羊群逐渐被驱逐出境,此时,天空中的乌云也很快变化并在前方的视野中形成,向东和向西移动。您面前的场景就像一幅美丽的图画,具有独特的诗意。

公共汽车慢慢开车进入城市,已经中午了。尽管进入第九年后温度急剧下降,但通过“ Tacheng Blue”的直射阳光仍然很温暖。目前,天空中仍然有雪花,柳树猫在飞行,远处的摩天大楼像云层中的城堡一样微弱。目前,行人和车辆逐渐增加,路过的人们戴着口罩和围巾,急忙感到冬天的味道。孩子们打雪球,在皮革圈子上滑动的欢笑和喜悦也使今年冬天不再荒芜。

随着夜幕降临,在明亮而优雅的月光下,Shuangta公园,人们的广场和公共汽车停在街上和小巷之后,雪上散布着雪,就像冰冻的童话故事一样。如此优雅,安静,水晶清晰。像这座城市的监护人一样,这条直橡树自豪地站在暮色中。目前的魅力和风格类似于俄罗斯的冰雪城,所以有人说塔刺的冬天使您觉得自己正在进入“外国”。

神秘的“冬季屠杀”

在我的业余时间,父亲带我去了哈萨克牧民的家,为春节选择绵羊婴儿。

恰好是哈萨克牧民正在进行冬季屠杀,这是哈萨克牧民一直保留的传统民间习俗。回顾过去,哈萨克斯在冬天的牧场总是在高海拔地区的天山山脉深处,因此“冬季巢”非常冷。为了抵抗和度过寒冷的冬天,哈萨克人在冬天转移到重置蒙古包和棚子时必须屠杀牲畜,以在漫长的冬天生存。

哈萨克叔叔告诉我们,有理由选择在这个季节屠杀牲畜。首先,羊群刚从夏季和秋天的牧场出来,肥胖,浓郁,有美味的肉。其次,在寒冷的天气下,吃营养的羊肉可以帮助牧羊人抵抗严重的寒冷并增强其身体。

在冬季的屠宰季节,无论您去哪个Herder的家,他们都会为柔和的羊肉,牛肉,烟熏马和牛奶茶提供娱乐客人,聚集在一起吃和喝,玩“冬季bu la”,舞蹈传统舞蹈,使冬季牧场不再荒凉。

感受冬天的味蕾

每次我回家时,我要做的第一件事就是不带行李回家。

取而代之的是,我直接去了一家我特别喜欢吃的滚动面条店。也许有些人会说我是美食家。我不否认,但我认为这对我的家乡而言更多,因为这是我家乡的味道。

作为一名资深的美食家,我家乡的冬天自然不需要美味的食物。在冬天,吃羊腿面包,喝酸李子汤以及在羊肉头肉上gnaw gnawe gnaws并不是惊人的。在冬天,当您没有吃“ naren”和气干肉时,这一定是可惜的。在冬季晚些时候,作为娱乐亲戚和朋友的必备品,提供一盘蒸的“ Naren”不仅可以驱逐寒冷,而且美味的食物也不令人满意。 “ Naren”也被称为手工抓羊肉。用原始的羊肉汤煮面条或面条,将其取出并将其放在板的底部,将羊肉放在顶部,然后将面条与面条混合,撒一层薄薄的洋葱,然后抓住并吃饭。

最后,让我们喝一碗生汤和生食。每个人都坐在食物周围,聚集在一起,举起酒杯,优雅地跳舞,并不时地唱歌,并以悠扬,热情和热情的唱歌。气干肉之间的区别在于,它在空气干燥过程中形成独特的香气。据说,有些来自其他地方的人在这里品尝了风干的肉,然后回到了原来的家中。他们找不到塔昌风干肉的味道。

在冬天,我对各种俄罗斯甜点感到更加满意,并且有很多小吃,包括饼干,leba,bahali,bahali,小面包等。每一种糕点都非常特别。各种图案和模具的形状是正方形的,圆形的,大的和小的。它们不仅是令人垂涎的食物,而且是高度装饰性的艺术品。为了做零食,几乎每个家庭都有一个烤箱。如果您以客人的身份来到俄罗斯家庭,他们一定会带来各种美味的小吃来娱乐您。

我家乡的冬天是我生活中长大的最佳时机。尽管在广东和福建中没有像春天那样的温暖,也没有像Qilu的夏天那样的热情,它的简单色彩,生动的生活和简单的民间习俗使我很难放弃。当家乡变成家乡并且时间变成时间时,唯一保持不变的是我心中的家乡温暖的冬天。我希望能去梦想徘徊的地方。

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